Historische Weine

Dominio do Bibei gehört zum Anbaugebiets D.O. Ribeira Sacra, einem Naturparadies mit spektakulären Bergketten und Flußtälern. Unter der Leitung von Javier Dominguez wurden 45 ha des Gesamtgrundes von 125 ha im teilweise extremen Terrassenanbau mit Reben bepflanzt, soweit möglich wurden alte Weinberge wieder urbar gemacht. Lalama 2009 ist ein kühler, schlanker Roter mit atemberaubender Aromatik aus der in Galicien und im Bierzo beheimateten Rebsorte Mencía.

Dominio do Bibei gehört zum Anbaugebiets D.O. Ribeira Sacra, einem Naturparadies mit spektakulären Bergketten und Flußtälern. Unter der Leitung von Javier Dominguez wurden 45 ha des Gesamtgrundes von 125 ha im teilweise extremen Terrassenanbau mit Reben bepflanzt, soweit möglich wurden alte Weinberge wieder urbar gemacht. Lacima 2009 ist der rote Topwein des Weinguts, der durch burgundische Eleganz und atemberaubeneder Aromatik überzeugt. Hier im kühlen Norden zeigt die hier autochthone Rebsorte Mencia ihr wahres Potential.

Mit dem Finca Villacreces 2006 (3/8) kommen nun auch die kleinen Flaschen des hochdekorierten 2006ers auf den Markt. Die Produktionsmenge ist aufgrund des ertragreichen Jahrgangs 2006 wieder etwas gestiegen. Izadi-Önologe Angel Ortega hat die Gunst des Jahrgangs genutzt, um wieder einen formidablen Villacreces zu zaubern, Robert Parkers Wine Advocate war der Wein gar 94 Punkte wert. RP 94

Prado Enea Gran Reserva ist der grosse Klassiker des Hauses Muga, an dessen traditioneller Weinbereitung sich die letzten Jahrzehnte nichts geändert hat. Gedecktes Granatrot mit leichtem Dachziegelrot am Saum. In der Nase Aromen von Gewürzen, Schokolade, umhüllt von fast likörhafter Frucht. Am Gaumen kräftig und ausgeglichen. Sehr langer und klarer Nachhall.

Leider ist der tolle Erstlingsjahrgang (Parker: 90 P) des Vilosell schon ausverkauft !!

Den Jahrgang 2004 erwarten wir im Oktober 2005 !!

Der Salia ist der Zweitwein des Weinguts Finca Sandoval. Im Gegensatz zum großen Bruder wird nur etwa 50 % Syrah verwendet und - sehr unüblich für Zweitweine - die Produktionsmenge ist nur etwa halb so groß wie die des Erstweins Finca Sandoval. Auch der Salia ist qualitativ hervorragend, aber zugänglicher und früher trinkbar als der Bolide Finca Sandoval. Hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis!

Die Vendimia Seleccionada des kongenialen Mariano Garcia ist der Selektionswein von Mauro und einer der ganz großen Weine Spaniens. In der Kritik des Wine Advocate über den Jahrgang 2003 spricht Jay Miller dem Wein eine Aromatik zu, wie sie die besten 59er Bordeaux haben. 2008 ist von der Charakteristik ein kühlerer Jahrgang, viele Hersteller hatten Mühe, ausreichend reife Trauben zu bekommen, für einen alten Hasen wie Mariano Garcia alles kein Thema, da gibts auch in 2008 einen Wein, der keine Wünsche offen läßt.

Nur noch 2 Flaschen!

Pesquera ist ein Wein, der sich aufgrund des konsequenten Verzichts auf allfällige Wundermittel der Kellertechnik meist recht linear zur Jahrgangsqualität verhält, d.h. was der Weinkritiker Stephen Tanzer in seiner Verkostungsnotiz zum 2005er Pesquera sagte "A wonderful vintage for this wine" gilt umso mehr für einen großen Jahrgang wie 2009 oder 2010.

Robert Parker bezeichete bereits den ersten Jahrgang 2003 des Geol als besten Merlot Spaniens. Bei dieser hochklassigen Cuvee mit Merlot als Hauptrebsorte wird Frische und Eleganz meisterhaft herausgearbeitet. Tomas Cusiné hat mit dem Geol einen Wein erschaffen, der Maßstäbe setzt in der anspruchsvollen Arbeit mit internationalen Rebsorten auf (Nord-) Spanischem Boden: " Intensiv, elegant, ausdrucksstark, lang und persistent. Große Tiefe. Schwarze Waldfrüchte, Waldboden, Kirschkonfitüre, Brombeere, Graphit, Noten von Lakriz und After Eight. Große Finesse im Mund, fein, frisch, mineralisch, Noten schwarze und mentholhaltiger Früchte. Gut gebändigte Tannine, die dem Wein Charakter, Tiefe und Länge verleihen.

Die Zahl 890 steht für das Gründungsdatum von La Rioja Alta im Jahre 1890. Verglichen mit modernen Weinen ist das 14-jährige Herstellungsritual dieses großen, klassischen Rioja ungeheuer aufwendig. Eines der letzten verbliebenen Monumente der klassischen Weinbereitung, wird erst im Alter richtig gut.

Novellum Crianza wird aus 100 % Tinta de Toro gekeltert und anschließend zwölf Monate im Barrique ausgebaut. Der Wein gehört in seiner Preisklasse zu den Besten. Der Wine Advocate #169 bezeichnete bereits den Jg. 2003 Wein als "blockbuster" und gab ihm hervorragende 91 Punkte, der 2006er Novellum wird im Guía Peñín 2010 ebenfalls mit 91 Punkten bedacht.

López Cristóbal kam bei der Vinexpo 2002 in Bordeaux unter die TOP 10 der Ribera del Duero, die Philosophie des Herstellers ist klar an Qualität orientiert, weshalb sich die abgefüllte Menge seit Jahren um die 200.000 Liter bewegt ...   

Ausverkauft !

Montecastro ist ein brandneuer Hersteller in der Ribera del Duero. Francois Hebrard, der Önologe von "Quinta Quietud" aus Toro hat hier sein zweites Meisterstück absolviert. Der Erstlingsjahrgang 2002, der wegen rigoroser Selektion nur in einer Miniauflage von 13.300 Flaschen abgefüllt wurde, schmeckt bereits kurz nach der Abfüllung auf die Flasche schier unglaublich. In dieser Preislage das Beste, was wir je probiert haben ...

Ausverkauft, Jg. 2003 kommt im November !

Ganz in der Nähe von Peñafiel liegt die Finca Pago de Carraovejas, wo Tomás Postigo seinen "Pago de Carraovejas" erzeugt. Der Wein ist längt kein Geheimtip mehr und gehört zu den profiliertesten Weinen der spnischen Weinanbaugebiets Ribera del Duero. Die Reserva des Superjahrgangs 2005 verdient besondere Beachtung.

Prado Enea Gran Reserva ist der grosse Klassiker des Hauses Muga, an dessen traditioneller Weinbereitung sich die letzten Jahrzehnte nichts geändert hat. Gedecktes Granatrot mit leichtem Dachziegelrot am Saum. In der Nase Aromen von Gewürzen, Schokolade, umhüllt von fast likörhafter Frucht. Am Gaumen kräftig und ausgeglichen. Sehr langer und klarer Nachhall.

Leider ausverkauft! Jahrgang 2011 kommt im September.

Bodegas Alión wurde von Vega Sicilia Anfang der neunziger Jahre gegründet, um einen - im Vergleich zur Marke Vega Sicilia - günstigeren Wein aus 100 % Tempranillo zu produzieren. Önologe ist auch hier der Vega Sicilia Weinmacher Xavier Ausas (JP 95, AP 98) ...

Der begabte Önologe Bertrand Sourdais, der bei Mouton-Rothschild und Léoville-Las-Cases die Kunst der Weinerzeugung erlernt hat, präsentiert den dritten Jahrgang seines für die Region untypisch-eleganten Ribera - Burgunders ... (AP 90)

AT Roca Brut Reserva 2016 ist bereits der fünfte Jahrgang der neuen Bodega von Agustí Torelló Sibill, der über zwei Jahrzehnte lang die Geschicke der Herstellers Agustí Torelló Mata geleitet hat. Der Cava präsentiert sich sehr sauber und geradlinig. Es dominieren die Fruchtaromen, von denen die Noten den Reinettenapfels hervorstechen, sowie Birne und Fenchel vor dem Hintergrund feiner Noten von Gebäck. Im Mund sehr fruchtig, fein und elegant, die Perlage ist hervorragend eingebunden - in dieser Preisklasse das Nonplusultra !

Der Cava Mestres Blue Fin Gran Reserva Brut wurden von den besten Sommeliers von Barcelona und Paris in Zusammenarbeit mit dem Cavahaus Mestres entworfen mit dem Ziel, den idealen Essensbegleiter für den roten Thunfisch zu kreieren.

Vega Sicilia Único 2010 ist der neue Jahrgang der spanischen Weinlegende Vega Sicilia aus Ribera del Duero, der bereits vor dem Release von Tim Atkin mit 100/100 Punkten geehrt wurde. Der Name "Único" steht dabei auch für eine einzigartige Art und Weise der Weinherstellung, in der der Faktor Zeit eine ganz wesentliche Rolle spielt.