Historische Weine

Flor de Pingus 2010 hat sich längst von der Rolle des Zweitweins emanzipiert und ist ein eigenständiger Wein von großem Format gereift. Von 15-20 Jahre alten Rebstöcken aus der Nähe von La Horra bezieht der Flor de Pingus seine Trauben. Qualitativ steht der Jahrgang 2010 in Ribera del Duero in einer Reihe mit den großen Ribera-Jahrgängen 2004/2005/2009, für manche ist er sogar der Jahrgang des Jahrzehnts.

Der Pingus ist und bleibt DAS Husarenstück in der neueren spanischen Weingeschichte. Vom ersten Jahrgang 1995 wurden knapp 3000 Flaschen produziert, die größte Charge davon, die für den US Markt bestimmt war, ist im Atlantik versunken, und um die restlichen Flaschen setzte ein regelrechter Kampf ein, als Parker den Wein mit 98+ Punkten in den Himmel lobte. Der Pingus hat einen neuen, moderneren Weinstil in der Ribera del Duero begründet, er wurde vielfach kopiert, mal schlecht, mal erstaunlich gut.

Subskription

Yllera Crianza ist seit Jahrzehnten ein Klassiker in Kastilien und ist omnipräsent in allen Geschäften und Restaurants. Bodegas Yllera liegt an der Landstrassse zwischen den Ortschaften Tordesillas und Rueda, einen Steinwurf südöstlich von Valladolid und der D.O. Ribera del Duero. Yllera verfügt über große Rebflächen in Ribera del Duero und in Castilla y León. Angeregt durch die ersten Erfolge von Alejandro Fernández' "Tinto Pesquera", wurde bereits im Jahre 1980, zwei Jahre vor Gründung der D.O. Ribera del Duero, der erste Jahrgang der Tinto Yllera von Önologe Rámon Martínez auf den Markt gebracht. Das Preis-/Leistungsverhältnis des Yllera 2009 ist sensationell, schlägt viele teure Blender aus der benachbarten Ribera del Duero spielend aus dem Feld.

Quinta Sardonia Q2 ist der Zweitwein von Quinta Sardonia, der im Jahrgang 2006 zum ersten Mal in Kleinstauflage produziert und nur in Spanien verkauft wurde. Ab dem Jahrgang 2007 wurde die Rebsortenkombination wesentlich geändert, der Wein besteht nun aus 90 % Tempranillo und 10 % Cabernet Sauvignon.

Daphne Glorian keltert seit 1992 Ihre legendäre Cuvee aus Garnacha, Cabernet Sauvignon und Syrah und zählt damit neben René Barbier (Clos Mogador), Carlos Pastrana (Clos del'Obac), José Luis Pérez und Álvaro Palacios zu den Pionieren im gebirgigen Minianbaugebiet D.O.Ca. Priorato. Der Wein ist ein rares Kultobjekt und - je nach Jahrgang - auf 96-100 Parkerpunkte abonniert. Magnumflaschen von Clos Erasmus sind extrem selten. 

Der Dehesa la Granja von Alejandro Fernandez ist ein Klassiker und Bestseller im Anbaugebiet der Region D.O. Toro. Wo auf dieser Welt bekomt man auch einen erwachsenen (24 Monate Fasslagerung) und zum Zeitpunkt des Verkaufs reifen Wein. Noch dazu aus Tinta de Toro, dem lokalen Klon der Edelrebe Tempranillo. Robert Parker gab dem Wein mit 91 Punkte einer der höchsten Bewertungen in der Geschichte des Weinguts. 

Robert Parker: 91  

Der große Jahrgang 2010 des neuen Weins von Alvaro Palacios präsentiert sich von Beginn an sehr zugänglich. Herrliche konzentrierte Frucht (schwarze Beeren), spielerische Eleganz, früher Trinkspass ist garantiert, wenn auch der Wein erst in 1-2 Jahren seine volle Aromatik entfalten dürfte. Die Trauben des Camins del Priorat kommen aus den Zonen Gratallops, Porrera, Torroja, Les Vilelles, Bellmunt, El Molar, El Lloar und Poboleda. Die Rebflächen liegen 350 - 600 Meter über dem Meeresspiegel. Die Rebstöcke sind zwischen 10-50 Jahre alt, die Erträge zwischen 22 und 28 HL/ha.

Auf Parties und bei großem Besuch sind Sie mit der 6 L Imperial auf der sicheren Seite ...

"Ein grosser Rioja, klassisch, mächtig, unvergleichlich und mit enormem Nachspiel. Schmeckt genau so, wie früher die Vorstellung von einem großen Rioja war, und Weine dieser Art sind heute aufgrund der modernen Önologie äusserst selten geworden; wer also den guten alten Zeiten nachtrauert: unbedingt kaufen." René Gabriel über La Rioja Alta Gran Reserva 904 - Jg. 1995

Finca Garbet ist für uns der beste Syrahwein Spaniens, ein eleganter Wein voller Ausdrucksstärke der Rebsorte, feinen, bereits gut integrierten Tanninen, reifer Frucht, schöner Mineralität, exzellenter Säure und einer unvergleichlichen Frische, die auf die privilegierte Lage der Rebflächen direkt am Meer zurückzuführen ist. Ein großer Wein mit aromatischer Tiefe und Länge am Gaumen. Unbedingt probieren ! 

Mit Finca Sandoval hat der Spanische Weinjournalist Victor de la Serna einen der besten Syrah Weine Spaniens erschaffen, die erst achtjährige Erfolgsgeschichte des kleinen Weinguts ist beeindruckend. Ein Bolide aus der weitgehend unbekannten Anbauregion Manchuela - für Syrah - Liebhaber ein Muss !

Pazo de Señorans Selección de Añada 2005 ist der Paradewein des Weinguts. In ausgewählten Jahrgängen wird der Most der besten Trauben über 30 Monate mit den eigenen Feinhefen im Stahltank ausgebaut. Der Ausbau stabilisiert den Wein gegen die Oxidation und verleiht ihm wesentlich mehr Komplexität. Das Ergebnis verblüfft: Der Wein präsentiert sich sehr frisch mit einer wunderbaren, intensiven Aromatik. Mineralische und zitrische Noten, am Gaumen unendlich lang - es gibt wenige spanische Weißweine, die in dieser Liga spielen. Ein ganz besonderer Wein.   

Die Idee für diesen Wein kam den Önologen des Wein bei dem Vergleich der Trauben verschiedener Rebstöcke. Man beobachtete, das die Trauben bestimmter Rebstöcke, auch wenn sie nah beisammen standen, sehr unterschiedliche, geschmackliche Ausprägungen aufwiesen. Ein bestimmter Typus von Rebstöcken brachte Trauben hervor, die eine frischere Frucht aufwiesen mit feinerer Säure und Süße, mit einer Seidigkeit und unvergleichlichen Komplexität der Frucht. Jedes Jahr schickt Roda ein speziell geschultes Ernteteam auf den Weinberg, das die richtigen Trauben für den Cirsion auswählen. Der erste Cirsion wurde 1997 zur Probe hergestellt, man entschied sich dann für sehr kurze Ausbauzeiten von 6-12 Monaten in neuem französischem Holz, um die Frucht nicht zu überlagern.

Der Els Escurcons ist neben dem Cami Pesseroles einer von zwei Lagenweinen, die seit dem Jahrgang 2006 bei Mas Martinet von Sara Perez vinifiziert werden. Auf mehr als 600 Meter Höhe wachsen uralte Garnacha- und Syrahreben, die dem Wein seine Urwüchsigkeit verleihen. Sehr konzentriert, tiefe Mineralität und vornehme Eleganz, in der Nase die abgrundtiefe, süßliche Frucht der Garnacha und ein Schuß Exotik von der Syrah. Allein die Nase ist sensationell ! Ein sehr anspruchsvoller, komplexer Wein, der uns ausnehmend viel Spaß gemacht hart.

Zwischen Benjamín Romeos alten Tempranillo Rebstöcken liegen wild verstreut einzelne Rebstöcke von Viura, Garnacha Blanca und Malvasía. Aus diesen drei Rebsorten setzt sich der Qué bonito cacareaba 2010 (dt. wie schön der Hahn krähte) zusammen, ein mächtiger Weißer im burgundischen Stil. Waren die ersten Exemplare fast schon monströs (aber sehr sexy) ausgefallen, so liegt beim 2010er der Akzent mehr auf Eleganz. Der "wilde, einzigartige Stoff mit herausragender Konzentration und Volumen" (Josh Raynolds, IWC über Jg, 2004) wurde so etwas gebändigt, geschadet hat es dem Wein nicht.

Die US-amerikanische Weinzeitschrift Wine Enthusiast hat mit dem Pesus 2006 erstmals einen Spanischen Wein mit sage und schreibe 100 Punkten bewertet und schwärmt von diesem Wein in höchsten Tönen: "Wenn es denn einen perfekten Spanischen Roten gibt, hier ist er. Die Aromatik in Nase und Mund sind himmlisch, schlichtweg ein makelloser Wein." Wine Enthusiast: 100/100

Pesquera ist ein Wein, der sich aufgrund des konsequenten Verzichts auf allfällige Wundermittel der Kellertechnik meist recht linear zur Jahrgangsqualität verhält, d.h. was der Weinkritiker Stephen Tanzer in seiner Verkostungsnotiz zum 2005er Pesquera sagte "A wonderful vintage for this wine" gilt umso mehr für einen großen Jahrgang wie 2009.

Unzweifelhaft eine der besten Rioja-Crianzas von gleichbleibend hoher Qualität, der 2001er Jahrgang erhielt 87 Punkte von Peñín ...

Ausverkauft !

Finca Malaveïna ist ein excellent vinifizierter Lagenwein, einer der besten Bordeaux-Blends Spaniens, für dessen Qualität man im Bordeaux mindestens das Doppelte hinlegen müßte. La Guía kürte den Wein daher im Jahre 2006 zu dem spanischen Wein mit dem besten Preis-Leistungsverhältnis.

Malpuesto 2007 ist der zweite Jahrgang des neue Spitzenweins von Bodegas Orben, dem Projekt der riojanischen Familie Antón (Izadi, Finca Villacreces, Vetus). Der Wein entsteht aus selektiertem Traubenmaterial von 79 Mikroparzellen rund um Laguardia, die im Schnitt nur 0,30 ha groß sind. Produktionsmenge 7.300 Flaschen.