Historische Weine

Der Zweitwein des berühmten Unico ist viel mehr als ein Zweitwein, Parker hält ihn für besser als den 1987er Único ... 

Der nur 0,97 Hektar große Weinberg Turó d'en Mota wurde 1940 ausschließlich mit Xarel.lo beplanzt. Aus den Trauben dieses Weinbergs wurden im Jahr 1999 genau 2.973 Flaschen des gleichnamigen Cavas gefüllt. Nach über 100 (!) Monaten Flaschengärung wartet nun ein einzigartiges Cava Erlebnis - wegen der minimalen Mengen leider nur auf Wenige !    

Hatte der spanischen Weinkritiker José Peñin bereits den Jahrgang 1998 als besten YGAY (aller Zeiten) bezeichnet und den 2000er zum "riojanischen Vega Sicilia" erklärt, so wurde der Jahrgang 2001 mit sage uns schreibe 97 Punkten bewertet. Peñin schreibt Elogen auf die Murrieta -Weinmacherin Maria Vargas, der das eigentlich Unmögliche gelungen sei, nämlich den Stil eines klassischen Rioja zu verbessern, indem man die stark oxidative Note, eigentlich konstitutionelles Kennzeichen dieses Weintyps, weitgehend auszublendet und die Primärfrucht in den Vordergrund stellt.

Guia Peñin 2010: 97 Punkte 

"Hatte der spanischen Weinkritiker José Peñin bereits den Jahrgang 1998 des Castillo YGAY als den beste YGAY (aller Zeiten) bezeichnet und den Folgejahrgang Castillo YGAY 2000 zum "riojanischen Vega Sicilia" erklärt, was wird er erst zum Jahrgang 2001 sagen, dem wohl größten Jahrgang der letzten Jahrzehnte ?

Guia Peñin 2010: 97 Punkte

Erumir Blanco 2008 basiert auf der in Nordspanien weitverbreiteten, körperreichen Malvasia-Traube, der hier kunstvoll ummantelt wird vom säure- und aromenreichen Riesling auf der einen und vom Sauvignon Blanc auf der anderen Seite, der die Aromatik um die typischen Sauvignon Akzente bereichert.

Äußerst pfiffige Weißweincuvee vom kalalanischen Luxusressort Can Bonastre.

Viña Cubillo Tinto Crianza 2012 ist der Einstiegsrotwein der Traditionskellerei López de Heredia. Wenn man sich die Zahlen anschaut ist das schon eine lupenreine Gran Reserva, die bereits 9 Jahre Fass- und Flaschenreife auf dem Buckel hat. Viña Cubillo folgt den Grundsätzen der klassischen Weinbereitung ohne Stahltanks und neues französisches Holz. Die Cuvee aus Tempranillo, Garnacha, Graciano und Mazuelo wird in 100-jährigen Holzfudern und alten amerikanischen Barriques ausgebaut. Eine Legende im Glas, die vom Ihrem Duft und der Aromatik lebt und den Zusatz "Crianza" eher aus Spott und Traditionsbewußtsein mit im Namen führt.

Dunkel, dicht und männlich duftend: San Román ist einer der besten Weine aus Toro. Dieser Jahrgang ist schwarz, extrahiert und wunderbar reif, aber er verfügt über eine bestechende Balance und eine mehr als ausreichende Frische. Konzentriert und mineralisch, mit einer schier unglaublichen aromatischen Tiefe: Noten von Lakriz, Schokolade, schwarzen Früchten und feinen Toastnoten. Fest und kräftig am Gaumen mit enormem Volumen frischer Frucht und vibrierenden Tanninen. Berauschend bereits in zarter Jugend.

Der Weinmacher von Casa del la Ermita, Marcial Martinez, hat mit dem Pico Madama 2005 den Beweis erbracht, dass das Terroir von Casa de la Ermita höhere Qualitäten spielend hergibt - wenn man denn nur will. Die Cuvee aus 50 % Monastrell und 50 % Petit Verdot ist ein wirklich ernsthafter Wein. Der amerikanische Weinblogger Gary Vaynerchuck sieht den Wein als "amazingly awesome offer", dessen Qualität vor allem in seiner unglaublichen Balance liegt: RP 95+

Ausverkauft !

Das Weingut Pazo de Señorans befindet sich abgelegen in Vilanoviña, mit 400.000 Flaschen gehört der Hersteller zu den Größten in der kleinteiligen D.O. Rias Baixas. Doch die relative Größe ist der Qualität nicht abträglich, wie man sich Jahr für Jahr überzeugen kann. Der Wein gehört seit Jahren zu den besten Weißweinen Spaniens, der "Wine-Enthusiast" nennt ihn den "quintessential Spanish white wine"
JP 93  

Der Hacienda Monasterio Reserva 2016 aus der Hand des dänischen Starweinmachers Peter Sissek wird aus 80 % Tinto Fino (Tempranillo) und 20 % Cabernet Sauvignon gekeltert und begeistert durch seine Eleganz, Aromatik, und Eigenständigkeit. Erneut überzeugt das Önologen-Duo Peter Sisseck und Carlos de la Fuente im Jahrgang 2015 mit einem hervorragenden Wein, der seinesgleichen sucht.

Zusammen mit Rene Barbier und Ricardo Perez war Álvaro Palacios einer der Männer der ersten Stunde im heutigen Anbaugebiet D.O.Ca. Priorato. Finca Dofí ist seit vielen Jahren ein feingliedriger Klassiker von Alvaro Palacios, dem Schöpfer des L'Ermita ... RP 93, WE 95 

Der Weinmacher von Casa del la Ermita, Marcial Martinez, hat mit dem Pico Madama 2005 den Beweis erbracht, dass das Terroir von Casa de la Ermita höhere Qualitäten spielend hergibt - wenn man denn nur will. Die Cuvee aus 50 % Monastrell und 50 % Petit Verdot ist ein wirklich ernsthafter Wein. Der amerikanische Weinblogger Gary Vaynerchuck sieht den Wein als "amazingly awesome offer", dessen Qualität vor allem in seiner unglaublichen Balance liegt:

Robert Parker: 92 Punkte

El Hombre Bala, der "Kanonenmann", entstand erstmals 2010 durch die Zusammenarbeit dreier Önologen, die rund um Madrid in Ihren eigenen Kellereien sehr profilierte Weine herstellen: Daniel Gómez Jiménez-Landi von Bodegas Jiménez-Landi, Fernando García von Bodegas Marañones und Marc Isart von Bodegas Bernabeleva. Im Guia Peñin gleich mit 94/100 gestartet. El Hombre Bala 2012 präsentiert sich parfümiert mit excellenter, frischer Frucht, vegetalen Anklängen, leichtfüßig aber zupackend, frisch und mineralisch. Erinnert von der Machart stark an die großen Lagen von Jiménez-Landi, die ja ein Mehrfaches kosten, großartiges Preis-/Leistungsverhältnis.

Pazo de Señorans Seleccion de Añada 2003 ist der Paradewein des Weinguts. In ausgewählten Jahrgängen wird der Most der besten Trauben über 30 Monate mit den eigenen Feinhefen im Stahltank ausgebaut. Der Ausbau stabilisiert den Wein gegen die Oxidation und verleiht ihm wesentlich mehr Komplexität. Das Ergebnis verblüfft: Der Wein präsentiert sich sehr frisch mit einer wunderbaren, intensiven Aromatik. Mineralische und zitrische Noten, am Gaumen unendlich lang - es gibt wenige spanische Weißweine, die in dieser Liga spielen. Ein ganz besonderer Wein.    

Guia Proensa: 98 Punkte

"Hatte der spanischen Weinkritiker José Peñin bereits den Jahrgang 1998 des Castillo YGAY als den beste YGAY (aller Zeiten) bezeichnet und den Folgejahrgang Castillo YGAY 2000 zum "riojanischen Vega Sicilia" erklärt, was wird er erst zum Jahrgang 2001 sagen, dem wohl größten Jahrgang der letzten Jahrzehnte ?

Nur 30 DMG wurden vom 2001er gefüllt !

Quinta Sardonia ist das Gemeinschaftsprojekt des jungen französischen Weinmachers Jerome Bougnaud und des vielbeschäftigten Dänen Peter Sissek (Hacienda Monasterio, Pingus, Clos d'Agon). Der Wein wurde 11/2005 von der Gourmetzeitschrift Sobremesa sensationell zum besten Wein entlang des Flusses Duero + Douro gewählt.

Seinen Namen erhielt Finca Resalso von einem gleichnamigen Weinberg, der 1933 angelegt wurde. Finca Resalso ist der Einstiegswein des Weinguts, dessen Trauben von jungen 5-15 jährigen Tempranillo-Rebstöcken kommen. Wie der Emilio Moro ist Finca Resalso ein reinsortiger Tempranillo (Tinto Fino), der über 4 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut wird: Undurchsichtiges Grantrot mit violettem Saum. In der Nase sehr ausdrucksstark mit großer aromatischer Klarheit und Dominanz der Traube (Brombeere, Blaubeere und Lakriz). Im Mund lecker und sehr gut balanciert mit reifen, saftigen Tanninen.

Der neue Jahrgang 2013 des Camins del Priorat von Alvaro Palacios schließt an die hervorragenden Qualitäten der Vorjahre an. Der Camins del Priorat präsentiert sich von Beginn an sehr zugänglich. Herrliche konzentrierte Frucht (schwarze Beeren), spielerische Eleganz, früher Trinkspass ist garantiert, wenn auch der Wein erst in 1-2 Jahren seine volle Aromatik entfalten dürfte. Die Trauben des Camins del Priorat kommen aus den Zonen Gratallops, Porrera, Torroja, Les Vilelles, Bellmunt, El Molar, El Lloar und Poboleda.

Valbuena ist der Zweitwein des berühmten Único, ein klassischer, eleganter Wein mit viel Persönlichkeit ... (AP 98)   

Noch 1 Flasche !

Der Hacienda Monasterio Reserva Especial 2009 aus der Hand des dänischen Starweinmachers Peter Sissek wird aus handverlesenen und einzeln selektierten Trauben der Rebsorten Tempranillo (78 %) und Cabernet Sauvignon (22 %) gekeltert. Ungeheuer dichter, mächtiger Wein mit viel Potential. Braucht aber bestimmt noch 3-5 Jahre in der Flasche, bevor er sein Pfauenrad in voller Pracht präsentiert.