Historische Weine

Códice 2013 ist ein Weinwert erster Güte, eine aus alten Tempranillo Reben erzeugter Knaller der riojanischen Eguren-Familie, deren Önologe Marcos Eguren auch für die Weine von San Vicente, Sierra Cantabria, Viñedos de Paganos (El Puntido, La Nieta), sowie Vega de Toro (Numanthia, Termanthia) verantwortlich zeichnet. "An off-the-charts value." Josh Raynolds IWC: 90/100.

Artadi Tempranillo 2011 ist ein rebsortenreiner Tempranillowein vom riojanischen Top-Produzenten Artadi. Der Wein wird 12 Monate in französischer Eiche ausgebaut: Intensive, frische, duftende, edle Frucht, wunderbare Eleganz und Länge. Gehört qualitativ sicher zum Besten, was derzeit um de 10 Euro in der Rioja zu bekommen ist. Von Juan Carlos López de Lacalle auf der Alimentaria 2012 als"vino de crisis" als Krisenwein vorgestellt. In Boomzeiten hätte es diesen Wein wohl kaum gegeben !

Tabla de Sumar 2013 von José Antonio López ist ein 6 Monate im Stahltank mit den Feinhefen (lias) gereifter Albariño. Der "kleine" Tricó, ein fruchtbetonter Albariño aus bestem Hause. Aus insgesamt 15 ha Weinbergen entstehen bei Tricó individuelle, mineralische Albariños

Selten war ein spanischer Weißwein in Deutschland so gefragt wie der José Pariente Verdejo. Einen so famosen Weißwein aus der in Rueda seit fünf Jahrhunderten einheimischen Verdejo-Traube hatte es bislang nicht gegeben. Mutter Victoria und Tochter Martina Pariente sind seit bald 20 Jahren mit Ihren Weißweinen sehr erfolgreich.

Das Besondere an den Weinen von Ànima Negra ist die fast ausschließliche Verwendung einheimischer Rebsorten wie Callet, Manto Negro und Fogoneu. Önologe Francesc Grimalt hat damit Pionierarbeit geleistet und den Inselweinen einen unverwechselbaren Charakter verliehen. Callet ist auch die dominierende Traube des AN/2, einem kolossalen "Saufwein", dessen Reizen man sich schwer entziehen kann.

Nur noch 2 Flaschen auf Lager!

Neben dem sehr guten Jahrgängen vorbehaltenen Gran Reserva wird unter dem Namen Janus in exzellenten Jahrgängen darüber hinaus eine limitierte Anzahl von Flaschen aus selektiertem Rebgut abgefüllt ... Der Wein steht aktuell (12/2013) voll im Saft und wird die nächsten Jahre wunderbar zu trinken sein.

Bei einer Vergleichsprobe der 27 besten spanischen Prioratos durch die spanische Zeitung el mundo (elmundovino.com) im Januar 2009 haben die Weine La Creu Alta 2006 und La Basseta 2006 das gesamte Feld hinter sich gelassen und einen eindruckvollen Sieg errungen:

elmundovino.com:
"La Creu Alta 2006 (18,0) - Nr. 1: Ausdrucksvoll, mineralisch, in Barriques allererster Güte ausgebaut und mit schier endloser Länge am Gaumen."

Bodegas Roda war einer der maßgeblichen Treiber, als Ende der 80er Jahre die Erneuerung der Rioja auf dem Programm stand und damit einer der ersten Hersteller, die einen moderneren Weinstil vertraten. Das Ergebnis waren kräftigere, fruchtbetonte Weine völlig anderer Prägung, die von der Fachwelt mit Begeisterung aufgenommen wurden.

Das Projekt Alcor wurde im Jahre 2002 von Jordi Castellvi und Laura Clusellas begründet. Die Finca liegt ca. 400 Meter über Meereshöhe und umfasst lediglich 3 ha, die im April 2002 mit Syrah, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Monastrell und Marselan bepflanzt wurden. ! Ein wunderbarer mediterraner Wein, der Spanisches Heißblut und vornehme Kühle in sich vereint. Nur 5.100 Flaschen !  

Orben 2008 ist der vierte Jahrgang des neuen Rioja-Projekts der Familie Antón (Izadi, Finca Villacreces, Vetus). Der Wein ist modern vinifiziert, doch stets in perfekter Balance. Er erinnert mit seiner Stoffigkeit und der unglaublich intensiven Aromatik ein wenig an große Weine aus Ribera del Duero. Dennoch fehlen nicht die typisch riojanischen Akzente wie Feinheit und Eleganz.

Enate Rosado 2007, ein rebsortenreiner Cabernet Sauvignon gehört zu den besten Rosados Spaniens. Der Wein wurde in den letzten Jahren mit Preisen überhäuft, die Weinwirtschaft kürte den Enate Rosado gar zum besten Rosado, der in Deutschland erhältlich ist. 

Viña Mein ist - zusammen mit einer Hand von anderen Ribeiros - ein wichtiger Eckpfeiler der spanischen Weißweinszene. Der Wein besitzt durch die konsequente Beschränkung auf lokale Rebsorten, vor allem Treixadura, eine unverwechselbare Persönlichkeit. 

José Peñin: 90 Punkte

Nortico Alvarinho 2015 ist - gemessen an der Qualität - ein unglaublich preiswerter Albarino, der aktuell perfekt zu trinken ist: In der Nase Limettenschale, Gewürze und tropische Früchte. Am Gaumen frische aber sanfte Säure mit mineralischen und zitrischen Noten, die leicht und lebendig bleiben während des begeisternden zitrischen Finales.

Die Condado de Haza Reserva Seleccion Roble Frances 2001 Magnum ist eine Rarität und wurde aus dem hervorragenden 2001er Wein von Condado de Haza erzeugt, der 22 Monate in französischer Eiche ausgebaut und danach in etwa 600 Magnums abgefüllt wurde.   

Zur Herstellung des Balsamessigs wird Cava der Qualität Brut Nature für 6-8 Monate in amerikanischen Barriques ausgebaut. Der Balsamessig wird dann für einen Monat in französische Eiche gelegt. Ideal für reduzierte Saucen, Wildgerichte, feine und würzige Carpaccios, orientalische Küche, Nachspeisen, excellent geeignet zu Vanilleeis und um mediterranen Gerichte zu begleiten.   

Die Bodega Ateca wurde von der Gruppe Gil Familiy Estates um das Jahr 2005 in der Ortschaft Ateca gegründet und liegt im Weinanbaugebiet D.O. Calatayud, das zur Provinz Zaragoza gehört. Vorherrschende Rotweintraube der Region ist die Garnacha, welche vor 20 Jahren noch die alles dominierende, wie ungeliebte Traube Spaniens war, bevor die Tempranillo Ihren unaufhörlichen Siegeszug antrat.

Für die Weine von Ànima Negra werden ausschließlich lokale Rebsorten wie Callet, Manto Negro und Fogoneu verwendet. Önologe Francesc Grimalt hat damit Pionierarbeit geleistet und den Inselweinen einen unverwechselbaren Charakter verliehen. Callet ist auch die dominierende Traube des Ànima Negra 2015. Der auch AN I genannte Wein gehört seit langem zu den besten der Insel.

Zur Herstellung des Balsamessigs SEC wird Cava der Qualität Brut Nature für 6-8 Monate in amerikanischen Barriques ausgebaut. Der Balsamessig wird dann für einen Monat in französische Eiche gelegt. Ideal für Gemüse, Tartars, Fisch und feines Fleisch, reifen Käse, Eis und zur Begleitung mediterraner Küche.   

Das Tomas Cusiné Geschenkpaket besteht aus je einer Flasche Vilosell 2005 und Geol 2005, die in einem hochwertigen, satinierten Papp-Geschenkarton verpackt sind. Die Flaschen selbst sind in edles athrazitfarbenes Seidenpapier eingewickelt.   

Quinta Sardonia ist ein Gemeinschaftsprojekt des erst 28-jährige französischen Weinmachers Jerome Bougnaud und des vielseitigen Dänen Peter Sissek (Hacienda Monasterio, Pingus, Clos d'Agon). Der Wein wurde 11/2005 von der Zeitschrift Sobremesa sensationell zum besten Wein entlang des Flusses Duero + Douro gewählt. In der Magnum sehr selten. RP 94/100