Der Südafrikaner Eben Sadie und der Münchener Dominik Huber begannen 2002 mit der Herstellung eigener Weine im Priorat. Die beiden arbeiten nur mit den autochthonen Rebsorten Garnacha und Cariñena, verwenden keine kleinen 225 L Barriques, sondern größere Formate, um den Einfluß des Holzes zu begrenzen und haben damit großen Erfolg. Mittlerweile werden Ihre raren Essenzen von der Fachpresse gefeiert. Der "Weinwisser", der die Weine schon 6/2009 als "absolute Weltklasse" bezeichnet hatte, schreibt in der Ausgabe 3/2011 über die aktuellen 2008er Weine:
"Der 2008er-Jahrgang war im Priorat ausgesprochen kühl, die Trauben konnten lange reifen und sorgten bei den Terroir-Pionie ren Eben Sadie und Dominik Huber für klare, transparente Weine mit präziser und kühler Frucht, fantastischer Frische, sehr feinen Tanninen und spannungsreicher Mineralität. Die Weine, deren Qualität im Priorat kaum zu übertreffen ist, bereiten zum Teil sogar schon jetzt Trinkvergnügen ...“
Rebsorten:
100 % Cariñena
Ausbau:
Ausbau in 3500 Liter Stockinger Fudern über 16 Monate.
Wine Advocate # 227 - 28th Oct 2016 - Luis Gutiérrez 2014 Terroir Al Limit • Dits del Terra - 93/100 - $90
Cariñena takes heat quite well, 2014 was slightly warmer than 2013, and the 2014 Dits del Terra behaved quite well, even in this south-facing vineyard in a slightly warmer place between Torroja and Gratallops. The 2014s were bottle slightly earlier, as he wanted more vibrant wine and felt the longer élevage resulted in slightly oxidative wines, which is something he likes and seeks for whites, but does not like for reds. As I've seen with other 2014s, there are abundant, young, fine-grained tannins here. 4,600 bottles were produced and filled in late June 2016.
Produktionsmenge
4.600 Flaschen
Kritikerbewertungen
Wine Advocate: 93
James Suckling: 94
Guia Peñin: 94
Genussdaten
Alkohol: 14,0 %
Dekantierzeit: 1 Stunde
Serviertemperatur: 16°C
Trinkempfehlung: 2017-2027
- Weingut:
- Terroir al Límit
- Land:
- Spanien