Gekeltert aus 100% Garnacha, bringt dieser lachsfarbene Rosé viel sonnigen Spaß ins Glas! Jede Menge zarte Fruchtaromen und eine frische Säure sind in dem filigranen strukturierten Rosado wunderbar ausbalanciert. Erinnernd an einen "spanischen" Côtes-de-Provence ist der Castelo Rosé der perfekte Terrassenwein für heiße Tage und laue Sommernächte!
Bodegas Castelo de Medina liegt im Süden der Provinz Valladolid, auf dem Gebiet der D.O. Rueda. Das imposante Anwesen mit dem châteauhaften Kellereigebäude umfasst 180 Hektar Rebfläche, auf der die Rebsorten Verdejo, Sauvignon Blanc, Viura, Chardonnay sowie Tempranillo, Syrah und Garnacha angebaut werden.
Das Gebiet ist charakterisiert durch das für die Kastilische Hochebene typische kontinentale Klima mit sehr kalten Wintern und heißen Sommern sowie großen Unterschieden zwischen Tages- und Nachttemperaturen. Auf den Böden aus Lehm und Kalk liegen Sand und Kieselsteine, welche die Wärme bewahren und an die Trauben abgeben, so dass diese perfekt reifen können. Der Castelo Rosé wird aus 100% Garnacha gekeltert. Die Trauben werden mit höchster Sorgfalt geerntet und verlesen, schonend gepresst und vinifiziert. Eine für spanische Verhältnisse sehr kurze Zeit auf der Maische erbringt einen zartrosa Wein mit feinsten Fruchtaromen und frischer Säure.Verkostungsnotiz:
Helles Rosé mit lachsfarbenen Reflexen. In der Nase feine Aromen von frischen, roten Früchten. Am Gaumen mittelkräftig und ausgewogen, mit mittlerer Säure und Aromen von hellen roten Früchten, rote Johannisbeere, Himbeere. Gut strukturiert und langanhaltend.
Genussdaten
Alkohol: 13,0 %
Dekantierzeit: keine
Serviertemperatur: 8-10°C
Trinkempfehlung: 2014-2016
Allergene: enthält Sulfite
- Weingut:
- Castelo de Medina
- Land:
- Spanien