Die Campillo Gran Reserva 1978 war der erste Jahrgang, der unter der Marke Campillo, damals noch bei Faustino produziert wurde. Der Wein bietet die einmalige (und v.a. bezahlbare) Gelegenheit zu einer Zeitreise über knapp 30 Jahre in ein sehr gutes Weinjahr. Die Gran Reservas werden bei Campillo nur in sehr guten Jahrgängen hergestellt.
Der Wein liegt die ersten 24 Monate in französischen Barriques, danach wird er auf die Flasche abgefüllt, in der er mindestens weitere 60 Monate reift, bei Bedarf auch länger, bevor er die Bodega verläßt.
Campillo ist einer der Topweine in der spanischen Gastronomie. In Deutschland noch ein Geheimtip ! Julio Faustino Martínez scheut keine Kosten und Mühen, um die Qualität seiner Weine stetig zu verbessern. Bodegas Campillo in Laguardia ist architektonisch sehr beeindruckend inszeniert, wichtiger ist aber die Qualitätsphilosophie, die sich Campillo als Premiummarke der Faustino-Dynastie leisten kann.
Campillo lagert die Weine extrem lange in der Bodega und verkauft sie erst, wenn sie trinkreif sind.
Der Vorteil für den Weintrinker; die Weine sind unter idealen Bedingungen gelagert und ausgereift, wenn sie auf den Markt kommen. Weitere Lagerung ist nicht nötig bzw. natürlich je nach Geschmack möglich.
In einem Test älterer Riojas wurde in der spanischen Gourmetzeitschrift Sobremesa im Jahr 2005 ein 1978er Campillo Crianza verkostet, der nach 27 (!) Jahren noch als präsent mit guten Noten bewertet wurde. Demnach sollte sich die Gran Reserva bei bester Gesundheit befinden und Altweinfreunden schönsten Genuss bescheren.
Trauben: 100 % Tempranillo
Produzierte Stückzahl des Jahrgangs: 62.264 Flaschen
Kritikerbewertungen
n. bek.
Genussdaten
Alkohol: 13,0 %
Dekantierzeit: keine
Serviertemperatur: 16-18°C
Trinkempfehlung: 2007-2017
- Anbaugebiet:
- Rioja
- Land:
- Spanien